在杭城，日式美食与茶艺相结合的店铺逐渐成为了一种潮流，为食客们带来了一种别样的味觉享受。以下是一些值得一试的杭城日式美食与茶艺相结合的店铺推荐。 首先，推荐“鱼禅”这家位于中山路上的日料店。店内环境简约而温馨，厨师横山登先生是来自日本静冈的日籍华人，曾在国内五星级酒店担任日料指导，这里的每一道料理都出自他的手。店内的刺身拼盘、香煎银鳕鱼、天妇罗等美食，搭配上精心泡制的日本茶，让人在品尝美食的同时，也能感受到茶艺的韵味。 其次，不得不提的是“浅草屋”，这家日料居酒屋以其独特的日式装修风格和美味的日式料理而备受食客喜爱。在这里，你可以品尝到正宗的和牛寿喜锅、黄青花鱼、拉面等美食，同时还能感受沉浸式的日式用餐体验。店内还有和服试穿活动，让你仿佛穿越到日本街头。 再者，推荐“宋韵轩”，这家店将宋代美学与茶艺相结合，打造出一个充满文化底蕴的茶空间。在这里，你可以品尝到各种宋式美食，如招牌潮汕生腌青龙仔、特色椒麻18天乳鸽等，同时还能欣赏到画作和书法作品，感受宋代文化的魅力。 此外，还有位于西湖边的“西旺港式茶餐厅”，这里的环境优美，窗外景色宜人，是品尝港式美食的好去处。推荐尝试这里的冰火菠萝油、招牌虾饺皇等美食，搭配上正宗的港式奶茶，让你仿佛置身于香港街头。 最后，推荐“蘭芳園”，这家店是杭州知名的港式茶餐厅，以丝袜奶茶、鸡蛋仔、咖喱鱼蛋等美食而闻名。在这里，你可以品尝到最正宗的老港美味，感受港式茶餐厅的独特魅力。 总之，杭城日式美食与茶艺相结合的店铺众多，为食客们提供了丰富的选择。无论是品尝日式料理，还是品味茶艺，都能在这些店铺中找到属于自己的那份美好。不妨约上三五好友，一起来杭城感受日式美食与茶艺的魅力吧！